
如果胃不好,避免或限制攝入以下種類的米飯:
1. 粘性米飯:如糯米飯或糯米粥,這些米飯容易引起胃脹、消化困難。
2. 偏硬的米飯:如壽司米或壽司飯,這些米飯可能很難消化,對于胃不好的人來說會增加胃部負擔。
3. 高纖維的米飯:如糙米或全麥米,這些米飯含有較多的纖維,容易消化不良或引起胃腸不適。
4. 大米冷飯:長時間保存的大米冷飯可能會產生細菌,容易引起食物中毒或胃腸炎。
5. 酸味或辛辣調料的米飯:如酸辣米飯或番茄飯,這些調料會刺激胃黏膜,加重胃部不適。
對于胃不好的人來說,建議選擇易消化、軟爛的米飯,如粥或煮得稍軟的白米飯。飯后不要立即躺下,避免油膩、辛辣等刺激性食物,保持規律的飲食習慣和適量的運動,有助于保護胃部健康。咨詢醫生或專業營養師的建議,制定適合自己的飲食計劃。

若擔心豆類產氣,可提前浸泡12小時并更換清水,能減少70%以上的低聚糖含量。若癥狀較重,可在醫生指導下使用復方消化酶膠囊,其含有的多種酶類能針對性分解脂肪、碳水化合物和蛋白質。