紫薯和紅薯都是常見的蔬菜，糖分含量上有所不同。
根據(jù)數(shù)據(jù)，紫薯含糖量相對(duì)較低，每100克紫薯的糖分含量約為10克左右。
而紅薯的糖分含量相對(duì)較高，每100克紅薯的糖分含量約為17克左右。
如果你在注重控制糖分?jǐn)z入的話，紫薯可能會(huì)是一個(gè)更好的選擇。這只是一般性的數(shù)據(jù)，具體的糖分含量仍然會(huì)受到蔬菜的品種、生長環(huán)境等因素的影響，所以在飲食中還是需要根據(jù)個(gè)人需求和情況進(jìn)行選擇。
2.晾曬去水分把紅薯攤在通風(fēng)的地方，比如陽臺(tái)或者院子里，曬個(gè)3-5天。-冰箱法：要是紅薯少，用保鮮袋扎幾個(gè)小孔，放冰箱冷藏，能撐1-2個(gè)月，但別凍硬了。小提醒：隔段時(shí)間檢查下，有爛的趕緊挑出來，不然一傳染全完蛋！
