
如果你想做出沒有餡的甜湯圓,可以嘗試以下簡(jiǎn)單的方法:
材料:
- 粘米粉:200克
- 溫水:適量
- 糖:適量
做法:
1. 準(zhǔn)備一個(gè)大碗,將粘米粉倒入碗中。
2. 慢慢加入溫水,一邊加水一邊用筷子或手指攪拌,直到形成一個(gè)柔軟的面團(tuán)。
3. 將糖加入面團(tuán)中,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整糖的量,再次攪拌均勻。
4. 將面團(tuán)取出,放在臺(tái)面上揉搓幾分鐘,直到面團(tuán)變得光滑且有彈性。
5. 將面團(tuán)分成小塊,然后用手掌揉成圓形湯圓。
6. 煮一鍋水,待水開后將湯圓放入鍋中,煮至湯圓浮起即可撈出。
7. 將湯圓放入碗中,可以加入糖漿或其他甜品醬料,根據(jù)個(gè)人口味添加。
這樣就做好了沒有餡的甜湯圓了。你也可以根據(jù)個(gè)人喜好添加一些水果或其他配料,增添口感和味道。

