紅薯蒸熟的方法有幾個指標可以參考：

　　1. 紅薯皮變軟：蒸煮過程中，紅薯的皮會變得柔軟，并可以輕松插入餐具。

　　2. 完全熟透：使用叉子或牙簽插入紅薯中心，如果能夠輕松刺入而不會遇到太多阻力，則表示紅薯已經完全熟透。

　　3. 紅薯變甜：蒸制紅薯會促使其中的淀粉轉化為糖分，使紅薯表面略微粘稠，并且味道更加甜美。

　　一般情況下，中等大小的紅薯蒸煮時間為25-35分鐘，具體時間還會受到紅薯的大小和飲食偏好的影響。可以在蒸煮時不斷觀察和嘗試，以確保紅薯達到理想的熟度。