如果胃不好，一日三餐的飲食安排應該遵循以下原則：

　　1. 小而頻繁的進食：將三餐分為五到六餐，每次餐量適量。避免大量進食帶來的胃部負擔。

　　2. 避免辛辣、油膩和刺激性食物：減少辣椒、咖啡、酒精和煎炸食物的攝入，避免對胃黏膜產生刺激。

　　3. 增加膳食纖維攝入：攝入足夠的蔬菜、水果和全谷類食物，有助于促進胃腸蠕動，緩解便秘。

　　4. 避免過飽和過度饑餓：保持饑餓感和飽腹感之間的平衡，避免餓了或吃得太多。

　　5. 食物烹飪方式：建議選擇煮、蒸或煮熟的食物，減少油膩和刺激性。

　　6. 飲食要均衡：攝入足夠的優質蛋白質、碳水化合物、健康脂肪以及維生素和礦物質。

　　7. 飲食調整：根據個人情況，可能需要避免或限制某些食物，例如柑橘類水果、巧克力、咖啡因等。

　　8. 飲食規律性：盡量保持每天固定的進食時間，讓胃有規律地分泌胃液和消化食物。

　　以上建議僅供參考，具體飲食調整還需結合個人情況和醫生的建議進行。如果胃病嚴重，建議咨詢醫生或營養師的專業意見。