
普通菌毛與細(xì)菌有關(guān)。細(xì)菌是一類微生物,它們是以原核生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)的單細(xì)胞生物。細(xì)菌通常具有細(xì)長的形態(tài),菌體表面覆蓋著稱為菌毛(或稱纖毛)的細(xì)胞器,它們起到細(xì)菌運動、附著和感知環(huán)境的功能。菌毛是由一種稱為菌毛蛋白的蛋白質(zhì)組成,這些蛋白質(zhì)可以通過細(xì)菌細(xì)胞膜延伸出去,形成菌毛的結(jié)構(gòu)。細(xì)菌的菌毛可以幫助液體或固體表面上移動,參與感染過程以及與其他細(xì)菌或宿主細(xì)胞進(jìn)行相互作用。不同細(xì)菌的菌毛結(jié)構(gòu)和功能可能有所不同。

若追求酥脆口感,可先將包好的鍋貼放入蒸鍋,大火蒸5分鐘至半熟,取出晾涼;若用速凍水餃,則無需蒸制,直接進(jìn)入下一步。此時將雞蛋打散,加少許鹽攪勻,沿鍋邊緩慢淋入蛋液,輕輕晃動鍋子使蛋液均勻鋪滿鍋底。
