要讓干魷魚發得快，可以采取以下步驟：

　　1. 清洗魷魚：將魷魚用清水沖洗干凈，去除外面的沙和雜質。

　　2. 剁打處理：用刀將魷魚身體兩側剁打數次，以打開魷魚的纖維，幫助魷魚更快地發酵。

　　3. 鹽腌：在魷魚表面均勻地撒上一層食鹽，稍微揉搓均勻，然后放置15-20分鐘，幫助提取魷魚的水分。

　　4. 晾曬：將腌制好的魷魚放置在通風干燥的地方晾曬，是在陽光下曬。曬干魷魚的時間會因天氣、溫度和濕度而有所不同，通常需要幾天到十幾天的時間。

　　5. 翻面晾曬：在晾曬的過程中，要定期翻動魷魚，確保魷魚各個部位都能均勻曬干。

　　6. 保鮮：待魷魚完全干燥之后，將其放在干凈、密封的容器中保存。

　　干魷魚晾曬的時間和方法會因地域、氣候和個人口味而有所不同。在制作過程中，要保持衛生，避免交叉污染，確保食品安全。