通常情況下，制作百合雪梨銀耳湯時梨是需要去皮的。因為梨皮容易產生不易消化的纖維，去皮后更易于消化吸收，同時也能幫助凸顯梨的清甜味道。如果你喜歡帶有梨皮的口感或是選擇有機梨等無農藥梨的話，也可以保留梨皮。
雪梨銀耳湯作為經典潤燥湯品，常被用于緩解秋燥引發的咽喉干癢、干咳等癥狀。若在此基礎上加入金桔，不僅能提升湯品的口感層次，更能強化其養生功效。此法可充分釋放銀耳膠質，使湯汁濃稠清甜。
發布時間：2023-09-20 13:55:22
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