健脾的食物有:山藥、薏米、白扁豆、蓮子、地瓜、紅棗、大米、小米、糯米、紅薯、蜂蜜、黃豆、豆腐、南瓜、花生、葛根、白芍等。
健胃的食物有:山楂、柚子、薄荷、蜂蜜、橙子、蘋(píng)果、香蕉、檸檬、百合、葛根、白芍、豆?jié){、酸奶、草莓、綠茶等。
健腎的食物有:黑豆、黑芝麻、核桃、石斛、菟絲子、海參、燕窩、龜苓膏、芝麻、木耳、紫菜、桑葚、山藥、豬腰、豬腎、鮑魚(yú)、烏賊、鰻魚(yú)、鱈魚(yú)等。
1.選對(duì)烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類(lèi)燉煮到軟爛,蛋白質(zhì)分解更徹底,腸胃負(fù)擔(dān)小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動(dòng)能讓血液更快把氨基酸送到全身細(xì)胞,吸收效率比躺著高不少。
發(fā)布時(shí)間:2023-09-18 08:19:24
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