紅薯和紫薯的保存方法如下：

　　1. 存放溫度：紅薯和紫薯的z佳存放溫度為13-15攝氏度。可以將它們放在室內(nèi)附近的陰涼處，如廚房柜臺(tái)或儲(chǔ)藏室。

　　2. 通風(fēng)條件：紅薯和紫薯需要良好的通風(fēng)條件。確保它們之間有足夠的空間，以便空氣能夠流通，防止過早腐爛。

　　3. 防潮：紅薯和紫薯對(duì)潮濕環(huán)境非常敏感。應(yīng)避免將其暴露在高濕度的環(huán)境中，因?yàn)檫@可能導(dǎo)致腐爛。確保存放它們的位置干燥，并且不要將其放在密封袋或塑料容器中，因?yàn)檫@可能導(dǎo)致水分積聚。

　　4. 避光：避免將紅薯和紫薯暴露在陽(yáng)光下，因?yàn)殛?yáng)光會(huì)導(dǎo)致它們變硬且容易腐爛。將它們存放在無(wú)光照的地方。

　　5. 定期檢查：定期檢查存放的紅薯和紫薯，將任何已腐爛或損壞的部分及時(shí)取出，以防止蔓延到其他薯塊。

　　紅薯和紫薯通常在室溫下可以儲(chǔ)存大約兩周左右。如果您希望延長(zhǎng)它們的壽命，可以將它們冷藏，但冷藏可能會(huì)導(dǎo)致質(zhì)地和口感的改變。z佳的保存方法是確保它們保持干燥、通風(fēng)和適當(dāng)?shù)臏囟取?/p>