蘿卜和海帶可以一起燒，兩者并不相克，一起食用還有助于消化、降低膽固醇、預(yù)防甲狀腺腫大等功效。

　　海帶中含有豐富的蛋白質(zhì)、碘、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，而蘿卜則含有豐富的膳食纖維、維生素、鈣、磷、鐵等。兩者一起燒煮，不僅可以使口感更加豐富，還能互相補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分。

　　在烹飪時(shí)，可以先將海帶泡發(fā)、洗凈，然后切成適當(dāng)大小的塊狀。蘿卜也可以切成塊狀或片狀，與海帶一起放入鍋中，加入適量的水或高湯，再加入調(diào)味料如鹽、雞精等，一起燒煮至熟透即可。

　　海帶和蘿卜都是屬于寒涼性質(zhì)的食物，因此體寒、脾胃虛弱、氣虛便溏的患者不宜多吃。對(duì)海帶和蘿卜過(guò)敏的人群也要避免食用。