腸胃炎患者可以適量飲用紅茶葉。紅茶葉中含有茶多酚和咖啡因等成分，具有抗氧化、抗菌和促進消化等作用，適量飲用有助于緩解腸胃不適。腸胃炎患者應當根據個人情況酌情飲用，如果出現不適癥狀，如胃痛、腹瀉等，應立即停止飲用。飲用紅茶時不要加入過多的糖或牛奶，以免刺激胃腸道。咨詢醫生或專業營養師的意見，了解具體飲茶的適量和注意事項。