冷凍熟牛肉可以通過以下方法來制作好吃：

　　1.解凍：將冷凍的牛肉取出，放在冰箱里自然解凍。避免使用微波爐或熱水解凍，以免影響肉質(zhì)口感。

　　2.腌制：可以用一些調(diào)料來腌制牛肉，增加味道。常用的調(diào)料包括鹽、黑胡椒粉、大蒜粉、洋蔥粉等。將腌制好的牛肉放入密封袋中，在冰箱中腌制幾個小時甚至整夜。

　　3.烹飪：可以選擇烤、煎、燉等不同的烹飪方式。以下是其中一種做法：

　　- 煎炒法：將解凍后的牛肉切成薄片或塊狀，加入少許油和適量的腌制汁，用中火煎至兩面變色即可。可根據(jù)口味喜好加入蔬菜炒制，如洋蔥、彩椒等。

　　4.調(diào)味：烹飪完成后，可以根據(jù)個人口味再次調(diào)味。可以加入一些醬油、味精、蒜蓉、花椒粉等調(diào)料，增加牛肉的風味。

　　5.搭配：可以將炒好的牛肉搭配米飯、面條、蔬菜等，制作成各種中西式的菜肴，例如牛肉炒飯、牛肉面、牛肉沙拉等。

　　注意：在烹飪過程中，盡量避免過度烹飪，以免牛肉變得干燥。