過量的膳食纖維可能會阻礙其他的營養的吸收，另外也會導致鈣質的流失

　　1、不管是膳食纖維還是營養元素，食用過多都會產生不利的影響。膳食纖維被稱為是腸道中過客，會加快腸胃蠕動，讓食物通過腸胃的速度加快，同時一些營養元素比如鈣，鐵等礦物質微量元素也會來不及吸收，或者導致吸收利用率降低。

　　2、膳食纖維過高也會造成腸胃不適，比如不可溶性膳食纖維，在胃和小腸里面不消化，吃的過多就會引發脹氣，或者腸胃耐受不好的話，可能便秘加重。

　　在調理腸胃的過程中，可以補充膳食纖維來給腸道內益生菌提供營養，促進其生長繁殖，從而幫助建立良好的微生態環境有助于消化吸收。咱們也不要忘了水溶性膳食纖維--水蘇糖也是非常不錯的，日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境好消化好排便，腸胃更添活力。