看到這樣的標(biāo)題大家是不是在想水蘇糖里面就有一個(gè)糖字，怎么還會(huì)問水蘇糖是不是糖?其實(shí)這個(gè)問題是打消大家對水蘇糖的偏見，比如一些高血糖的朋友的擔(dān)心，或者是胃酸多不敢吃糖吃甜的朋友的擔(dān)心。今天我們就來詳細(xì)聊聊水蘇糖到底是什么糖?

　　水蘇糖是不是糖?水蘇糖是糖，是一種自然界存在多年的低聚糖類，也是寡糖和天然的四糖物質(zhì)。是作為體內(nèi)益生菌的食物的存在，人體是并不能消化吸收水蘇糖的，只有腸道內(nèi)有益菌有特殊的酶類可以分解利用水蘇糖，并且轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)來源促進(jìn)有益菌群的生長繁殖，從而調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群的平衡。

　　水蘇糖當(dāng)然是一種糖了，是低聚糖也是益生元的一種。但是水蘇糖不通過傳統(tǒng)食物走的腸胃和肝腎及血液來代謝，而是只被有益菌群吸收利用了。所以糖尿病也可以吃水蘇糖，不敢吃糖怕反酸的胃病朋友也可以吃水蘇糖，水蘇糖是對身體沒有副作用和不良影響的。

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