胃是人體的主要消化器官。急性胃炎是一種常見病，主要表現為上腹疼痛、不適，食欲下降，惡心嘔吐，有時伴腹瀉，嚴重的急性胃炎還會引起嘔血、便血等癥狀。急性胃炎多因食入不潔的食物中含有細菌或某些毒素，使胃粘膜發生病變。此病的特點是起病急、癥狀有惡心、嘔吐、腹痛，并常常伴有消化功能紊亂。

　　飲食原則為：

　　1.急性期因嘔吐腹瀉失水較多，飲食宜少量多次。飲水補充液體以緩解脫水，這樣做能力快毒素的排泄。食物內容可供給米湯、果汁、藕粉、杏仁茶等含碳水化合物高的流食。

　　2.病情緩解后過渡到低脂少渣半流食，如白粥、蒸蛋羹、細掛面、甩蛋花、薄面片、面包等。

　　3.為避免胃腸道發酵脹氣、急性期應忌用牛奶、豆漿、蔗糖等易產氣食品。

　　4.禁用含纖維較多的各種蔬菜水果及各種對胃粘膜有刺激的調味品、酒類。

　　5.病情穩定后宜補充適量易消化的蛋白質食物，如魚類瘦肉，采用蒸煮燴等少油的烹調方法，逐漸增加食物內容和食物量。

　　6.微生態、低聚糖產品，能高效促進有益菌群在體內增長，優化胃腸道環境，恢復胃腸道健康，讓您遠離胃腸道疾病的困擾。

　　7.少量多餐：每日5--6餐，防止食入過多造成消化不良。

　　好的身體是革命的本錢，而腸胃是本錢的本錢。為了身體健康，讓我們共同打一場“保胃戰”！