電砂鍋可以燉銀耳湯，燉制時(shí)間一般為2-3個(gè)小時(shí)。燉銀耳湯的時(shí)間要根據(jù)個(gè)人口味和材料的軟爛程度來確定，可以在燉煮1-2小時(shí)后嘗試一下銀耳的軟爛程度，如果還不夠軟爛，可以繼續(xù)燉煮一段時(shí)間。
3.大火轉(zhuǎn)小火：水開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉，這時(shí)候可別著急，小火慢燉才能讓排骨的營(yíng)養(yǎng)和香味充分釋放到湯里。大概燉個(gè)1個(gè)小時(shí)左右，排骨就差不多熟了，但湯的香味還不夠濃。
小時(shí))
