材料:

　　- 500克豬排骨

　　- 30克雪蓮果

　　- 5克姜片

　　- 2克鹽

　　- 適量清水

　　步驟:

　　1. 將豬排骨用清水洗凈，放入煮鍋中。

　　2. 倒入足夠的清水，加入姜片，并將煮鍋放在火上煮沸。

　　3. 煮沸后繼續煮2至3分鐘，然后將煮鍋撈出，用清水沖洗一遍，再放入另一個干凈的煮鍋中。

　　4. 倒入足夠的清水，加入雪蓮果。

　　5. 將煮鍋放在火上煮沸，然后轉小火燉煮約1小時，直到排骨變得酥爛。

　　6. 在燉煮過程中，不斷地撇去浮沫，保持湯的清澈。

　　7. 加入鹽調味，根據個人口味可以適量增減。

　　8. 繼續燉煮幾分鐘，確保鹽均勻溶解。

　　9. 關火，湯就煮好了。

　　10. 把湯倒入碗中，撒上一些蔥花作為裝飾。

　　11. 現在你可以享用雪蓮果排骨湯啦！