黃骨魚煮面條可以按照以下步驟烹飪，以確保美味可口：

　　1. 準備材料：黃骨魚、面條、姜、蒜、蔥、鹽、雞精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、食用油等。

　　2. 先將黃骨魚用清水洗凈，備用。

　　3. 鍋中燒開適量清水，加入姜片和蒜末，將黃骨魚放入開水中煮熟。煮至魚肉變白且骨頭能夠輕易剝離。

　　4. 將煮熟的黃骨魚撈出，去除骨頭和魚皮，留下魚肉備用。

　　5. 鍋中加入適量食用油燒熱，放入蔥姜蒜炒香。

　　6. 加入黃骨魚肉炒勻，之后加入適量料酒、生抽、老抽、胡椒粉，繼續翻炒均勻。

　　7. 倒入一些清水，加入適量鹽和雞精，調整口味。

　　8. 將炒好的黃骨魚肉煮沸，再用小火燉煮一段時間，使湯汁更加濃郁。

　　9. 在另一鍋中煮面條，煮熟后撈出。

　　10. 將煮好的面條放入黃骨魚肉的湯汁中，翻炒均勻，使面條充分吸收湯汁的味道。

　　11. 將煮好的黃骨魚面條裝入碗中，撒上一些蔥花和香菜作為裝飾。

　　12. 完成！可以享用美味的黃骨魚煮面條了。