冬瓜排骨湯一般需要燉煮1.5到2個小時才會更加入味和美味。燉的時間越長,湯會更加濃郁,味道更加鮮美。燉的時間也可以根據個人的喜好來調整,如果喜歡更濃郁的味道,可以延長燉湯的時間。
2.香料增香:八角得放個一兩顆,它那獨特的香味能讓羊肉的味道更醇厚;桂皮來一小塊,能提升整體的香氣,讓燉菜的味道更有層次感;還有香葉,放個兩三片,能去除羊肉的腥味,增添一種清新的香氣。
發布時間:2023-08-21 17:50:31
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