鮮石橄欖燉排骨的功效如下：

　　1. 補氣養血：石橄欖含有豐富的維生素C和鐵質，能夠促進人體的氧氣運輸和血液循環，有助于補充體內氧氣和血紅蛋白。

　　2. 健脾益胃：石橄欖有助于消化和吸收，能夠調節胃腸道的功能，促進食欲，緩解胃腸不適。

　　3. 強骨健齒：石橄欖中含有豐富的鈣質和礦物質，能夠促進骨骼和牙齒的健康，預防骨質疏松和牙齒松動。

　　4. 養生抗衰：石橄欖中含有多種抗氧化物質，能夠減緩細胞衰老，增強免疫力，預防各種疾病的發生。

　　5. 營養豐富：排骨含有豐富的膠原蛋白和鈣質，能夠促進皮膚彈性和骨骼健康，同時富含蛋白質和氨基酸，能夠滋養身體，提高免疫力。