腌牛排是一個(gè)非常簡(jiǎn)單的過程，您可以按照以下步驟進(jìn)行：

　　材料：

　　- 生牛排

　　- 鹽

　　- 黑胡椒

　　- 大蒜

　　- 橄欖油

　　步驟：

　　1. 準(zhǔn)備一個(gè)大碗或塑料袋，將生牛排放入其中。

　　2. 在牛排上撒上適量的鹽和黑胡椒，輕輕按摩使其均勻。

　　3. 將大蒜切碎，撒在牛排上。

　　4. 將橄欖油倒入碗中或塑料袋中，將牛排翻轉(zhuǎn)幾次，使其均勻受油。

　　5. 將牛排放入冰箱腌制，至少腌制2個(gè)小時(shí)，越久越好。

　　溫馨提示：

　　- 過多的鹽和黑胡椒可能會(huì)使肉變得太咸或太辣。

　　- 大蒜的多少可以依個(gè)人口味來確定。

　　- 使用優(yōu)質(zhì)的橄欖油，可以增加肉的口感和味道。

　　祝您好運(yùn)，腌出美味的牛排！