1.準備工具與材料：藕粉、清水、鍋、攪拌勺。

　　2.將適量的藕粉倒入鍋內。

　　3.加入適量的清水，一次加入太多會讓藕粉難以溶解，建議一次加入的水不要超過藕粉的2倍。

　　4.用攪拌勺將藕粉和水攪拌均勻，不要有結塊。

　　5.將鍋放在爐子上，用中火進行加熱，不斷攪拌。

　　6.隨著加熱，藕粉會逐漸變成膠狀，顏色也會從白色變成半透明。

　　7.繼續攪拌，直到藕粉完全變成膠狀。

　　8.將藕粉膠倒入容器中，放入冰箱冷卻即可。

　　注意事項：

　　1.在沖泡過程中一定要不斷攪拌，否則容易出現結塊。

　　2.加熱的時間不要過長，否則膠狀會變得太硬。

　　3.藕粉膠冷卻后會變得更加凝固，可以根據需要再加入適量的水進行稀釋。