中筋面粉是通過將普通小麥經(jīng)過磨碎、篩選、加工而成的。下面是中筋面粉的生產(chǎn)流程：

　　1. 清洗：應(yīng)該將小麥進(jìn)行清洗，以去除其表面的雜質(zhì)，同時(shí)將其中的石頭、土塊等去除。

　　2. 磨制：將清洗好的小麥送入磨面機(jī)中進(jìn)行磨制，通過多道次的粉碎和篩分，得到不同粉度的小麥粉。

　　3. 加工：將磨制好的小麥粉進(jìn)行加工，加入水、食鹽等輔助材料，進(jìn)行混合成面團(tuán)。

　　4. 面團(tuán)加工：將面團(tuán)進(jìn)行搓揉、發(fā)酵等加工過程。

　　5. 烘烤：將面團(tuán)進(jìn)行切割、成型、烘烤等處理，得到成品中筋面粉。

　　6. 包裝：將成品進(jìn)行包裝、儲(chǔ)存、配送等處理，最終送到消費(fèi)者手中。

　　以上就是中筋面粉的生產(chǎn)流程。