1. 導致腹瀉：核桃是一種高纖維食品，過多攝入容易引起腹瀉。

　　2. 導致胃腸不適：過多食用核桃會增加腸道負擔，導致胃腸不適甚至胃痛。

　　3. 導致體內脂肪增加：核桃含有較高的脂肪和熱量，過多攝入容易導致體內脂肪過多。

　　4. 導致過敏反應：有些人對核桃過敏，過多食用會導致過敏反應，包括呼吸困難、皮疹、瘙癢等。

　　適量食用核桃有益健康，但過多攝入會帶來負面影響。一般建議每天食用不超過10顆核桃。