芹菜降血壓效果的做法是將其生吃或煮湯。以下是具體的制作方法：

　　1. 生吃：將新鮮芹菜洗凈后，切成小段或者切碎成絲，用蘸料或者沙拉醬作為調味品。

　　2. 煮湯：將芹菜、土豆、胡蘿卜等蔬菜洗凈后，切成小塊放入鍋中，加入清水煮開，然后轉小火煮20-30分鐘即可，可以根據個人口味加適量鹽、雞精等調味品。

　　芹菜雖然有降血壓的功效，但是也存在一定的副作用，例如過量食用可能會導致口干舌燥、腹瀉等問題，因此建議在飲食中適量食用。對于已經患有嚴重高血壓的患者，建議在醫生的指導下使用。