以下是制作袋裝魚皮的步驟：

　　1.將袋裝的魚皮取出后放在清水中泡軟，約需10分鐘。

　　2.將泡軟的魚皮用清水沖洗干凈，并剪去不規則的邊角。

　　3.將魚皮放入煮開的水中，加入適量的鹽煮約3-5分鐘，直到魚皮變白并軟化。

　　4.然后將魚皮撈出，用涼水浸泡，并用手輕輕揉搓，使魚皮上的漿液去除殆盡。

　　5.將魚皮放入碗中，加入生抽、料酒、白糖和味精拌勻腌制15分鐘左右。

　　6.在烤箱中預熱180°C，將腌好的魚皮放入烤盤上，用鋁箔紙覆蓋蓋緊。

　　7.然后將魚皮放入預熱好的烤箱中，烤約15-20分鐘左右，直到魚皮變脆變香即可。

　　小貼士：

　　1.魚皮可以選用鯊魚皮、鱈魚皮等，這些魚皮質地較好。

　　2.將魚皮切成均勻的小塊可以更好地烤制。

　　3.如果家里沒有烤箱，也可以用平底鍋煎，不過需要多加幾次油，煎至兩面金黃即可。

　　4.腌制時，味精可不加，因為有些人對味精過敏。