海蝦可以用多種方式烹制，下面是幾種制作海蝦更美味的方法：

　　1.清蒸海蝦：將新鮮的海蝦洗凈瀝干，撒上蔥姜蒜末，放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，加入適量的鹽和雞精，再淋上少許香油即可。

　　2.紅燒海蝦：將清洗干凈的海蝦在熱油中煎熟，加入姜片、蔥段、蒜末、料酒、醬油、糖、雞湯等材料用小火燉30分鐘左右即可。

　　3.炒海蝦：將海蝦去殼、去頭、去腸，用鹽和料酒腌制5分鐘，然后用大火翻炒至變色，加入洋蔥、胡蘿卜等蔬菜，繼續炒幾分鐘，最后淋上適量的醬油、糖和少許生抽即可。

　　4.烤海蝦：將海蝦剖成兩半，刷上少許蜂蜜和番茄醬，放入預熱好的烤箱中烤10分鐘左右即可。

　　無論哪種方式，新鮮的海蝦和調料的使用都是制作美味海蝦的關鍵。