1. 苦瓜：苦瓜具有清熱解毒的作用，能夠加速排泄體內的毒素，對肝臟有保護作用。

　　2. 菠菜：菠菜富含維生素B、C、E、胡蘿卜素等，能夠有效地抗氧化，保護肝臟免受自由基的侵害。

　　3. 西蘭花：西蘭花富含維生素C、葉酸、鈣、鐵等營養素，有助于肝臟解毒，提高免疫力，保護肝臟健康。