蝦皮可以搭配很多食材一起烹制，常見的搭配包括：

　　1. 豆腐：蝦皮燒豆腐是一道經典的家常菜。

　　2. 青菜：將蝦皮和青菜一起炒，營養豐富，口感清爽。

　　3. 肉類：蝦皮炒肉片或燉肉湯都非常美味。

　　4. 米飯：將蝦皮和米飯一起炒，可以制作出口感Q彈的蝦皮炒飯。

　　5. 面條：蝦皮和面條一起烹飪，可以制作出非常香味濃郁的蝦皮炒面。

　　蝦皮可以和很多食材搭配，營養美味，可以根據自己的喜好來選擇搭配的食材。