不建議將銀耳湯熬太久并在第二天早上再喝，因?yàn)殚L時(shí)間的煮沸可能會導(dǎo)致營養(yǎng)素流失，并且可能會增加細(xì)菌的生長。煮完后立刻食用，或者將剩余的湯倒入密封容器中，放入冰箱，在24小時(shí)內(nèi)食用完。
雪梨銀耳湯是否可以放到第二天喝，需要考慮保存方式和湯的狀態(tài)。如果銀耳雪梨湯在常溫下保存，不建議放到第二天喝，因?yàn)槌叵录?xì)菌繁殖較快，銀耳雪梨湯容易變質(zhì)，變質(zhì)的銀耳雪梨湯不僅營養(yǎng)成分減少，口感也會變差，還可能引起胃腸不適。
