以下是槐花餅子的制作方法：

　　材料：

　　1. 槐花50克

　　2. 面粉200克

　　3. 雞蛋1個(gè)

　　4. 白糖適量

　　5. 紅糖適量

　　6. 開(kāi)水適量

　　7. 食用油適量

　　步驟：

　　1. 將槐花洗凈，去除花梗，瀝干水分備用；

　　2. 將面粉倒入大碗中，打入雞蛋，加入適量的白糖和開(kāi)水，攪拌成面糊；

　　3. 將槐花放入面糊中，再加入適量的紅糖，攪拌均勻；

　　4. 熱鍋涼油，將面糊倒入平底鍋中，煎至兩面金黃色；

　　5. 取出煎好的餅子，切成小塊即可。

　　槐花餅子營(yíng)養(yǎng)豐富，口感香甜，是夏季家庭制作甜點(diǎn)的好選擇。