炒腰果是一道簡單易做的小吃，以下是一份簡單易學的佐料清單和步驟：

　　所需材料：

　　- 腰果 適量

　　- 植物油 2 湯匙

　　- 鹽 1/2 茶匙

　　- 糖 1 湯匙

　　步驟：

　　1. 準備腰果，放入一個干凈的碗中，用水沖洗干凈，然后用紙巾擦干水分。

　　2. 在平底鍋中加入植物油，用中火預熱。

　　3. 加入腰果，炒至略微變色。

　　4. 加入鹽和糖，繼續炒至金黃色。

　　5. 關火，倒出腰果，讓其涼卻。

　　現在，美味可口的腰果已經準備好了，可以作為小吃或加入其它菜肴中。