制作面條的步驟如下：

　　材料：

　　1. 面粉

　　2. 溫水

　　3. 鹽

　　4. 淀粉（可選）

　　步驟：

　　1. 將面粉放入碗中，加入少量鹽，慢慢倒入溫水，用筷子攪拌面粉，直到面團成形。

　　2. 然后將面團放在切盤上，揉搓面團約10分鐘，直到面團變得柔軟光滑。

　　3. 將面團蓋上一塊濕毛布，放在室溫下松弛約20-30分鐘。

　　4. 將面團分成小塊，用搟面杖將每個小塊搟成薄片。

　　5. 將薄片切成細條，可以用淀粉防止面條粘連。

　　6. 在大鍋中放入足夠的水，加入鹽和一點油，將水燒開。

　　7. 將面條放入沸水中，煮熟后撈出，放入冷水中稍微沖一下水。

　　8. 最后將面條撈出瀝干，可以用來做湯面、拌面或炒面等。