大薏米可以作為食材煮粥或煮湯，也可以加入到燉菜中。以下是一些最除濕的大薏米食譜：

　　1. 大薏米粥：將大薏米洗凈后與適量的米一起煮粥，可加入干姜或其他調味料，每天早晚各喝一碗。

　　2. 大薏米紅棗湯：將大薏米、紅棗、干姜等材料加水煮湯，可加入少量冰糖調味，每天喝一碗。

　　3. 大薏米燒豬蹄：將大薏米、豬蹄等材料加入適量水煮燒，調入鹽、醬油等調味料，每周食用一次。

　　4. 大薏米燉鴿湯：將大薏米、烏骨雞或鴿子等材料加入適量水燉湯，每周食用一次。

　　大薏米具有溫熱性，體質偏熱或有消化問題的人要控制食用量。以上食譜僅供參考，具體需要根據個人情況調整飲食。