如果你煮銀耳湯時(shí)糊鍋了，可以嘗試以下方法：

　　1.將鍋取下火，等鍋涼下來后，將糊鍋的銀耳湯倒掉。

　　2.用清水將鍋清洗干凈，洗掉糊狀物。

　　3.重新加入適量的水，煮開后加入新的銀耳，繼續(xù)煮熟即可。

　　4.如果糊鍋的銀耳湯還有救，可以倒入另一個(gè)干凈的鍋中，把糊狀物撈出來，保留好的銀耳湯繼續(xù)煮熟即可。

　　煮銀耳湯時(shí)要注意火候和加水的量，防止糊鍋。如果不小心糊了，不要著急，可以嘗試以上方法來解決問題。