大蝦自身含有一種叫做“赤青素”的天然顏色素,這種顏色素可以保護大蝦免受陽光和氧氣的氧化作用,從而不易變黑。大蝦在烹煮過程中加入一些酸性調料(例如檸檬汁、醋等)也可以幫助大蝦保持顏色。
在探討大蝦和小番茄是否可以一起食用時,我們需要考慮它們之間的相互作用以及可能的影響。大蝦和小番茄可以一起食用,但在食用過程中需要注意食材的新鮮度、烹飪方式、個人過敏史以及食用量等因素。
發布時間:2023-03-29 20:30:31
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