
白蘿卜和蘿卜籽可以一起煮水,具有清熱解毒、潤肺化痰、健脾開胃的功效,能夠幫助降低血糖、血脂,緩解咳嗽、哮喘等癥狀。制作方法:1.準備一根白蘿卜和適量蘿卜籽;2.將白蘿卜洗凈去皮,切成小塊;3.將蘿卜籽洗凈;4.將白蘿卜和蘿卜籽一起放入煮鍋中,加入適量清水;5.大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘;6.待湯色濃郁后,加入少許鹽調(diào)味即可。注意事項:1.白蘿卜具有寒涼性,脾胃虛弱、腹瀉者慎用;2.蘿卜籽具有潤肺化痰的作用,但過量使用或煮過久會有副作用,不宜長期食用;3.烹飪時加鹽量應適量,過多會破壞白蘿卜和蘿卜籽中的營養(yǎng)成分。

