
以下是一些可以養(yǎng)護(hù)胃的食物:
1. 稀粥:稀粥是一種容易消化的食物,可以給胃部提供營(yíng)養(yǎng),并且有助于緩解胃部的不適感。
2. 水果:柔軟的水果,如香蕉、蘋(píng)果、梨等,富含纖維和維生素,對(duì)胃部有很好的滋養(yǎng)作用。
3. 溫?zé)岬氖澄铮簻責(zé)岬氖澄,如熱湯、熱豆(jié){等,可以幫助緩解胃部的不適感。
4. 綠色蔬菜:綠色蔬菜富含纖維和維生素,有助于促進(jìn)胃腸道的消化功能,并能夠減輕胃部的負(fù)擔(dān)。
5. 高蛋白食物:適量攝入一些高蛋白食物,如魚(yú)、瘦肉、蛋類等,可以提供營(yíng)養(yǎng)并幫助修復(fù)胃部組織。
6. 發(fā)酵食物:發(fā)酵食物,如酸奶、酸菜等,含有益生菌,可以改善胃腸道菌群平衡,促進(jìn)消化。
7. 堅(jiān)果類:堅(jiān)果類食物,如核桃、杏仁等,富含維生素E和油脂,可以保護(hù)胃黏膜,減少胃酸的刺激。
不同人的胃狀況可能有所不同,如果您有嚴(yán)重的胃病或慢性胃炎等問(wèn)題,建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)營(yíng)養(yǎng)師的建議。

1.選對(duì)烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質(zhì)分解更徹底,腸胃負(fù)擔(dān)小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動(dòng)能讓血液更快把氨基酸送到全身細(xì)胞,吸收效率比躺著高不少。
