要讓心里美蘿卜拌得好吃，可以嘗試以下方法：

　　1. 切絲泡水：將心里美蘿卜切成細絲后，用清水浸泡一段時間，可去除蘿卜的苦味和澀感，使其更加爽脆。

　　2. 加入適量醬料：可以根據個人口味，添加適量的調味料和醬料，如醬油、香醋、糖、鹽、蒜蓉等，搭配出不同的口味。

　　3. 腌制一段時間：將切好的心里美蘿卜放入鹽水中腌制一段時間，可以增加蘿卜的口感和味道。

　　4. 拌入其他食材：可以加入一些其他的食材來增加口感和層次感，如炒過的花生米、蔥姜蒜末等，搭配出更豐富的味道。

　　5. 涼拌或煮熟：心里美蘿卜既可以涼拌也可以煮熟，可以根據個人喜好來選擇不同的處理方式，涼拌更爽脆，煮熟則更加柔嫩。

　　6. 增加香料：可以嘗試加入一些香料來提升味道，如花椒粉、五香粉、孜然粉等，根據個人口味來調整。

　　拌心里美蘿卜時可以根據個人口味和喜好進行調整，嘗試不同的搭配和處理方式，找到最適合自己的味道。