如果排骨湯有點酸，可以嘗試以下補救措施：

　　1. 加入一些糖：嘗試在排骨湯中加入適量的糖，這可以中和湯的酸味。

　　2. 添加一些甜味的蔬菜：例如胡蘿卜、番茄等，這些蔬菜含有一些天然的甜味，可以減輕酸味。

　　3. 加入一些酸中和劑：例如檸檬汁或白醋，逐漸添加一點以中和酸味，但是需要謹慎使用，以免過度酸化。

　　4. 增加一些味精或雞精：適量添加味精或雞精可以增加湯的鮮味，減輕酸味的影響。

　　5. 調整烹飪時間：如果還在烹飪過程中，可以繼續煮一段時間，讓酸味逐漸揮發掉。

　　6. 換用新的煮湯材料：如果酸味過于濃重，可能是因為使用了不新鮮的食材。可以嘗試更換新的排骨或其他食材重新煮。

　　注意：如果排骨湯已經變質或有異味，不要食用，以免對健康造成影響。