冬天飲食要注意哪些呢?冬天飲食有哪些誤區?
2019-02-13 16:44:13
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隨著冷空氣的入侵,我們知道冬天要來了,在冬天來到之時,經常會有很多人開始吃一些蛋白質豐富的食物,以抵擋嚴寒。許多人存在著一些對冬天飲食方法的不當。那么冬天飲食要注意哪些呢?冬天飲食有哪些誤區?據介紹,冬季飲食常見的3個誤區為:
誤區一:感冒喝雞湯補營養。雞湯是冬季進補的常見湯水,雞湯中有一種特殊的營養成分,能夠加速血液循環、促進炎癥的吸收,所以在身體健康時喝些雞湯,對于呼吸道炎癥能起到預防作用。需要特別提醒的是,如果感覺到快要感冒或者感冒已經發作時,喝雞湯反而會加劇病情發作,并不建議在這個時候喝雞湯。所以是否喝雞湯補充營養要視情況而定。
誤區二:胡蘿卜榨汁喝補維生素A。為了能方便快捷地補充維生素A,一些人喜歡把胡蘿卜榨汁飲用,這種做法并不利于維生素A的吸收。因為維生素A是脂溶性維生素,只有在有脂肪的情況下才能被人體吸收,與其榨胡蘿卜汁,還不如加些油或者肉片和胡蘿卜一起炒,這樣才能幫助人體吸收。
誤區三:大魚大肉后立即喝茶助消化。不少人在吃火鍋之后都會喝上一杯茶,認為這樣有助消化。火鍋料中常見的羊肉和牛肉都是富含蛋白質的食物,而茶葉中含有大量鞣酸,和蛋白質結合會形成一種不能被人體消化吸收的沉淀物,使腸道蠕動減慢。所以,在吃大魚大肉后立即喝茶不僅不能助消化,反而還可能引起便秘。
冬天雖然寒冷,但也不能盲目的搭配食物,只有較好的飲食習慣也能保證我們的身體健康。
誤區一:感冒喝雞湯補營養。雞湯是冬季進補的常見湯水,雞湯中有一種特殊的營養成分,能夠加速血液循環、促進炎癥的吸收,所以在身體健康時喝些雞湯,對于呼吸道炎癥能起到預防作用。需要特別提醒的是,如果感覺到快要感冒或者感冒已經發作時,喝雞湯反而會加劇病情發作,并不建議在這個時候喝雞湯。所以是否喝雞湯補充營養要視情況而定。
誤區二:胡蘿卜榨汁喝補維生素A。為了能方便快捷地補充維生素A,一些人喜歡把胡蘿卜榨汁飲用,這種做法并不利于維生素A的吸收。因為維生素A是脂溶性維生素,只有在有脂肪的情況下才能被人體吸收,與其榨胡蘿卜汁,還不如加些油或者肉片和胡蘿卜一起炒,這樣才能幫助人體吸收。
誤區三:大魚大肉后立即喝茶助消化。不少人在吃火鍋之后都會喝上一杯茶,認為這樣有助消化。火鍋料中常見的羊肉和牛肉都是富含蛋白質的食物,而茶葉中含有大量鞣酸,和蛋白質結合會形成一種不能被人體消化吸收的沉淀物,使腸道蠕動減慢。所以,在吃大魚大肉后立即喝茶不僅不能助消化,反而還可能引起便秘。
冬天雖然寒冷,但也不能盲目的搭配食物,只有較好的飲食習慣也能保證我們的身體健康。


