
以下是一些常見的健脾胃的食物:
1. 粥類:如稀飯、綠豆粥、紅豆粥等,有助于消化和緩解脾胃不適。
2. 溫熱食物:如姜湯、雞湯、熱牛奶等,可以促進脾胃功能。
3. 蔬菜:如土豆、胡蘿卜、南瓜等,富含纖維素和維生素,有助于增強脾胃功能。
4. 水果:如蘋果、香蕉、柚子等,富含膳食纖維和維生素,有助于調節脾胃消化功能。
5. 谷類食物:如糙米、小米、糯米等,富含多種營養素,有助于增強脾胃功能。
6. 豆類:如豆腐、豆漿、紅豆等,富含蛋白質和纖維素,有助于促進脾胃功能。
7. 枸杞:具有養肝明目、補益脾胃的功效,經常食用對脾胃有益。
不同人的體質和脾胃狀況可能不同,具體的飲食應根據個體情況和醫生的建議進行選擇。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
