黃豆含膳食纖維高嗎
2021-06-10 11:29:30
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非常高
1、黃豆百克里面含纖維素高達10克多,是粗纖維食材。而且黃豆含有高蛋白和豐富的膳食纖維,有助于消化和排泄,促進新陳代謝,降低體脂含量,增強免疫力,補充鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。
2、適量食用黃豆有助于養(yǎng)胃,大豆富含可溶性纖維,有助于促進胃腸蠕動。吃大豆有助于緩解便秘和養(yǎng)胃。但是很多豆制品在加工的過程中,水洗或者過濾后的豆?jié){等,已經(jīng)把很多膳食纖維流失了。
在調(diào)理腸胃的過程中,可以補充膳食纖維來給腸道內(nèi)益生菌提供營養(yǎng),促進其生長繁殖,從而幫助建立良好的微生態(tài)環(huán)境有助于消化吸收。咱們也不要忘了水溶性膳食纖維--水蘇糖也是非常不錯的,日常飲食中加入奘靈水蘇糖,良好的菌群環(huán)境好消化好排便,腸胃更添活力。


