泥鰍魚不知道大家吃過沒有，這究竟是什么魚呢?原來，泥鰍魚是一種營養價值頗高的淡水魚，營養豐富很瘦歡迎，而且脂肪還低不易吃胖哦，當然，泥鰍魚和什么不能一起吃?吃泥鰍魚有什么好處?一起了解一下!


　　泥鰍魚性平味甘，能補中益氣、止瀉、還能利尿保護肝臟等，對身體也是好處多多，對黃疸痔瘡、皮膚瘙癢等也有幫助，對貧血也有幫助，很受大家喜愛的一種魚類食物。


　　而泥鰍魚富含蛋白質和維生素A，其蛋白質含量比一般的魚要高出很多的，而且泥鰍魚中的氨基酸和賴氨酸的含量也是很高的，當然，泥鰍魚因為脂肪含量較低膽固醇少，心腦血管的人是可以吃的。