益生菌—觀念篇
2009-07-09 11:35:20
瀏覽量:
古人在很早就很重視養生,提出“藥食同源”,“藥補不如食補”等理論。中國人的飲食結構是很合理的。注重葷素搭配,食物中富含纖維和益生元。古老的中藥有很多就是通過調理腸道菌群而發揮作用的,在某種程度上說,益生菌與中藥“不謀而合”。某些中藥如人參、枸杞就直接具有益生元的作用。隨著元基因組學的發展,腸道菌群成為了人類不可缺少的另一半,還有望從基因水平上揭開中醫藥之謎。
然而現代社會的巨大變化,許多城市人喜歡快節奏、高效率的生活。高能量、高脂肪和高蛋白的膳食取代了以前葷素搭配、富含纖維和益生元的膳食習慣。得了病就濫用藥物,醉突出的就是抗生素的使用,使正常腸道菌群受到破壞。很多人都不是很注重調理和養生。結果造成各種富貴病(如心血管疾病)的蔓延,且呈現年輕化的趨勢。
益生菌在歐洲和日本受到了極高的關注。尤其以長壽著稱的日本,益生菌產品與人們每天的生活是分不開的。益生菌近年來在泰國和中國臺灣地區獲得巨大發展。益生菌的下一站就是廣闊的大陸市場。
目前益生菌在發酵乳制品和嬰幼兒食品中已獲得了巨大成功。隨著宣傳的深入,消費者開始逐漸認識到益生菌清理腸道、調節免疫的作用,但還是缺乏科學、系統的認識。這也是我們建立網站的初衷。
醉后想說的是,中國人需要益生菌來呵護自己的腸道菌群。
然而現代社會的巨大變化,許多城市人喜歡快節奏、高效率的生活。高能量、高脂肪和高蛋白的膳食取代了以前葷素搭配、富含纖維和益生元的膳食習慣。得了病就濫用藥物,醉突出的就是抗生素的使用,使正常腸道菌群受到破壞。很多人都不是很注重調理和養生。結果造成各種富貴病(如心血管疾病)的蔓延,且呈現年輕化的趨勢。
益生菌在歐洲和日本受到了極高的關注。尤其以長壽著稱的日本,益生菌產品與人們每天的生活是分不開的。益生菌近年來在泰國和中國臺灣地區獲得巨大發展。益生菌的下一站就是廣闊的大陸市場。
目前益生菌在發酵乳制品和嬰幼兒食品中已獲得了巨大成功。隨著宣傳的深入,消費者開始逐漸認識到益生菌清理腸道、調節免疫的作用,但還是缺乏科學、系統的認識。這也是我們建立網站的初衷。
醉后想說的是,中國人需要益生菌來呵護自己的腸道菌群。


